A Prefeitura de Tauá recebe nesta terça-feira (13/10) e quarta (14/10), as inscrições do VIII CARNEIRODE - Festival Gastronômico Do Carneiro e do Bode dos Inhamuns, que acontecerá no período do FestBerro 2026. O evento tem como objetivo o fortalecimento da identidade gastronômica local, o crescimento do setor de bares e restaurantes e do setor do turismo regional, como forma de impulsionar o setor da gastronomia local.
Os pratos apresentados devem ter como tema principal a valorização dos ingredientes culinários regionais, a criatividade na elaboração, os quais obrigatoriamente devem ser típicos ou a base de ingredientes da culinária local, tendo como ingrediente principal e obrigatório a carne de ovino e/ou caprino dos Inhamuns.
Inscrições
Os interessados deverão se dirigir à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Empreendedorismo de Tauá (Sala do Empreendedor), no Palácio do Quinamuiu, nos horários de 08h às 12h e das 14h às 17h.
Ao todo serão disponibilizadas 14 vagas para os estabelecimentos e empresas do segmento de gastronomia local interessadas em participarem da competição, dividida em duas categorias, sendo premiados o 1º e 2º colocados.
Melhor prato: Tema “Petiscos, pizzas e Lanches” – petiscos, espetos, hamburger, pizzas e similares.
Melhor prato: Tema “Cozinha Regional” – Pratos a La carte
O julgamento dos pratos será feito por um júri especializado composto por seis pessoas, com comprovado conhecimento em gastronomia.
De acordo com o Edital, o julgamento dos pratos está previsto para o dia 20 de novembro, das 17h30 às 20h.
A realização do VIII CARNEIRODE é uma parceria da Prefeitura de Tauá com o Sebrae.
O FestBerro 2026 será realizado no período de 16 a 22 de novembro de 2026.
*Clique no link anexo abaixo e confira o regulamento com todas as informações e critérios para os participantes.
Repórter Wilrismar Holanda
